Archivos de Etiquetas: setas

Setas para nuestras ensaladas de verano

Una buena dieta mediterránea que se precie, debe contener una gran variedad de alimentos para que sea sana y equilibrada, y sobre todo muy rica. Y entre esos alimentos se encuentran las setas, que si bien es cierto que son más comunes durante el otoño, en verano podemos disfrutar de algunas de ellas como los […]

Setas para cocinar raviolis al pesto

Los raviolis al pesto con setas se han convertido en uno de los platos estrella de los restaurantes en los últimos años. Y es que la cocina italiana va ganando adeptos en cada momento. Para hacer este rico plato para el que podemos utilizar setas como champiñones necesitaremos una serie de ingredientes como: 32 láminas […]

risotto de setas: cómo preparar este rico arroz

Ahora que estamos en verano, lo ideal es comer comidas frescas y ricas como el risotto de setas. Se trata de uno de los platos más comunes en países como Italia, donde la pasta, el arroz con setas o las pizzas no faltan en ninguna mesa que se precie. Por ello, como buenos amantes de […]

Setas en Andalucía, lo mejor del turismo micológico

Encontrar setas  en Andalucía no es nada complicado, ya que es una de las regiones por excelencia donde practicar turismo micológico. Andalucía es una región rica cultural y turísticamente hablando. Se trata de una región que ofrece a sus visitantes todo lo que buscan, ya sea turismo cultural, sol y playa, turismo rural o de […]

Aceite de trufa blanca en ensaladas, pastas y arroces

El aceite de trufa está elaborado con una selección de los mejores productos de la tierra, haciendo posible que tus platos se conviertan en una combinación perfecta e irrepetible para tu paladar. Te presentamos nuestro aceite de trufa blanca Aceite de oliva Virgen Extra aromatizado Trufa Blanca.

4 cosas que debes saber sobre la Trufa Negra

La trufa negra es uno de los productos estrella y más valorados en el mundo de la restauración, es un producto realmente especial debido a su aroma intenso capaz de convertir un simple plato en algo exquisito. Te animamos a que descubras este gran tesoro que nos ofrece la naturaleza y lo introduzcas en tu cocina.