Oli de Tòfona Blanca

El nostre Oli de Tòfona Blanca, és una preparación amb oli d’oliva verge extra i aroma de tòfona blanca (tuber magnatum).

100% oli d’oliva Arbequina premsat en fred, sedós, suau, afruitat i gairebé sense amargor amb una aroma intens i inconfusible a tòfona blanca. Essencial en la dieta mediterrània i complement perfecte per les seves receptes, comunament utilitzat pels millors xefs i per afegir un toc final.

Aquest oli saludable, és perfecte per cuinar els seus plats favorits, ruixar-sobre una llesca de pa artesanal, sobre patates com un substitut de la mantega, o sobre qualsevol peix.

Part de la famosa dieta mediterrània, aquest excel·lent oli d’oliva verge extra, és ric antioxidant i redueix el colesterol, entre molts altres beneficis. Només premsats en fred, aquests olis d’oliva frescos tenen aquests efectes saludables.