Crema Tartufata amb Anxoves

La Crema Tartufata amb Anxoves és una variació de la típica Salsa Tartufata. És una joia de l’alimentació pels gourmets que gaudeixen del gust de les anxoves i la trufa.

La combinació de sabors ¨xampinyons, anxoves, olives negres i tòfona (Tuber aestivum) ¨, intensos i delicats a la vegada, fan d’aquest producte, un imprescindible a la cuina dels gourmets.

Recomanacions: gaudeix aquesta crema com aperitiu sobre torrades,  pastes, amanides o  com a farcit.